
날씨가 점점 추워지고 있습니다. 이웃님들 겨울철 건강관리 잘하시길 바랍니다.
최근 급격하게 기온을 떨어지면서 독감 환자들도 급증하였다고 합니다.
면역력이 약해지기 쉬운 요즘과 같은 때에 몸보신으로 흑염소탕만한 보신탕이 있을까 싶습니다.
과거 보신음식의 대명사였던 개고기집이 하나 둘 떠나면서 그 자리를 메운 보양식 음식점이 흑염소요릿집입니다.
비교적 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 몸보신 보양식 흑염소탕을 잘한다는 광명맛집을 다녀왔습니다.
추운 겨울 따뜻한 국물과 보양식이 생각날 때, 먹게 되는 흑염소진액이 제공되는 흑염소탕잘하는 '안양대교흑염소' 후기를 시작합니다.
제가 방문한 흑염소집은 광명시 하안동 밤일마을에 있는 '안양대교흑염소'입니다.
철산동에 있는 동명업소와 헷갈릴 수 있으니, 주의하시길 바랍니다.
(철산동 지점이 먼저 생겼고, 하안동점이 나중에 생겼습니다.)
하안동점이 훨씬 고급스럽고, 카페 같은 분위기라서 가족모임이나 중요한 식사약속으로 흑염소집을 찾는다면, 미리 하안동 안양대교흑염소에 전화예약하기를 추천합니다.
미니산삼 제공되는 흑염소집

안양대교 흑염소 맛집 기본 상차림입니다.
흑염소갈빗살이 들어간 탕요리를 주문하였는데, 왼쪽에 보이는 이름 모를 삼 보이나요? 식전 애피타이저나 고급스러운 삼이 나옵니다.
뿌리부터 잎까지 통째로 입 안에 넣고 천천히 잘근잘근 씹어먹으면, 특유의 향과 함께 달달한 맛도 느껴집니다.
흑염소진액 식전 제공 서비스

광명대교흑염소의 시그니처 식전 코스 메뉴 '청초진 흑염소진액'입니다.
흑염소진액이라는 말 그대로 정말 진하면서 건강한 맛입니다.
흑염소진액이 나오는 흑염소탕집입니다.
메인요리 전에 에피타이저로 나오는 건강식 흑염소진액은 아쉬운 양이지만, 정말 흑염소 진액 그대로다!
물이 거의 섞이지 않은 고농축 진액인데, 잡내가 거의 안나는 신선한 맛이다.
흑염소탕맛집 안양대교흑염소

오늘의 주인공 흑염소탕 2인분이다.
점심특선 흑염소탕이 아닌, 일반메뉴로 주문했다.
점심특선메뉴에 비해 가격은 더 나가지만, 부위가 다르다.
흑염소 고기 좀 드셔본 분이라면, 점심에 방문하시더라도 가급적 오리지널 메뉴판에 있는 흑염소탕을 드시길 강력 추천드린다.
국물 한 방울까지도 놓치고 싶지 않은 끝내주고 기가 막힌 보양식 흑염소탕이다.
광명 흑염소탕 제대로 잘하는 집을 찾는다면, 하안동 안양대교흑염소를 한 번 가보시길 바란다.
분명, 흑염소탕인데, 고급스럽고 쾌적해서 조용히 대화를 나누면서 품격 있게 식사하기에도 좋다.
https://youtu.be/onj8qN5uAas?si=ux9B2qUSkV_-5mdu
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